Este laptele bun sau rău pentru tine?

 

"Laptele este o otravă mortală", susține Comitetul de educație pentru lactate. De fapt, dacă vizitați acest site special al grupului de interes, notmilk.com, veți găsi zeci de articole despre relele presupuse ale acestei băuturi populare. O afirmație, de exemplu, este că laptele de la vaci conține hormoni care cauzează cancer și că cei din industria laptelui au păstrat acel fapt ascuns. Toate acestea vă pot lăsa să vă gândiţi de două ori înainte de a consuma deliciosul lapte.

Cu toate acestea, am aflat că majoritatea bărbaților se dezvoltă cu lapte, indiferent dacă scopul lor este de a pierde grăsime sau de a construi masă musculară. Deci, pentru a fi sigură că e în regulă, am cercetat toate afirmațiile împotriva laptelui, aruncând totodată un ochi şi la propaganda pro-lapte. La urma urmei, sunt o consumatoare înrăită de lapte. Rezultatul: toate întrebările legate de lapte, au răspuns.

Laptele este un aliment care arde de grasimi?

Poate. Într-un studiu de 6 luni, cercetatorii de la Universitatea din Tennessee au descoperit că persoanele supraponderale care au urmat diete care includeau lapte bogat în calciu au pierdut de trei ori mai multă grăsime de la burtă decât cei care au urmat o dietă similară dar fără lapte.

În plus, cercetatorii au descoperit că suplimentele de calciu nu au funcţionat, precum laptele. De ce? Ei cred că, în timp ce calciul poate crește rata la care corpul tău arde grăsimi, alți compuși activi din produsele lactate (cum ar fi proteinele din lapte) oferă un efect suplimentar de ardere a grăsimilor.

Construiește masă musculară?

Absolut. De fapt, laptele este unul dintre cele mai bune alimente musculare de pe planetă. Vezi tu, proteina din lapte este de aproximativ 20% zer și 80% cazeină. Ambele sunt proteine ​​de înaltă calitate, dar zerul este cunoscut ca o "proteină rapidă" deoarece este rapid împărțită în aminoacizi și absorbită în sânge. Aceasta face ca o proteină foarte bună să o consumaţi după orice antrenament.

Cazeina, pe de altă parte, este digerată mai încet. Deci, este ideală pentru a oferi organismului o cantitate constantă de cantități mai mici de proteine ​​pentru o perioadă mai lungă de timp, cum ar fi între mese sau în timpul somnului. Deoarece laptele oferă organismului o combinație ideală de proteine ​​pentru construirea mușchilor.

Hormonii fac laptele nesănătos?

Nu, doar dacă nu vă injectați laptele. Iată povestea completă: În 1993, FDA a aprobat utilizarea de hormon de creștere recombinant (rBGH) la bovine. Această practică a dus la creșterea producției de lapte la prețuri mai mici. Dar a provocat și o mare controversă, deoarece rBGH stimulează concentrația de lapte a factorului de creștere asemănător insulinei (IGF), un hormon legat de cancer.

Spre deosebire de hormonii steroizi, care pot fi administrați pe cale orală, rBGH și IGF trebuie să fie injectați pentru a avea vreun efect. Acest lucru se datorează faptului că procesul de digestie distruge acești hormoni "proteici". Așa că laptele de băut din vaca tratată cu hormoni nu transferă forma activă a acestor substanțe chimice în corpul dumneavoastră. Cu toate acestea, există un dezavantaj etic care trebuie luat în considerare: nu este bine pentru vaci. Cercetătorii canadieni au descoperit că vacile cărora li s-au administrat hormoni sunt mai susceptibile de a contracta o infecție a ugerului denumită mastită.

Antibiotice în lapte?

Unii oameni de știință susțin că laptele provenit de la vaci cărora li se administrează antibiotice duce la rezistența la antibiotice la om, făcând aceste tipuri de medicamente mai puțin eficiente atunci când le luați pentru o infecție. Dar această constatare nu a fost niciodată dovedită.
Dar dacă sunteți neliniștit, puteți cumpăra lapte fără antibiotice (sau fără hormoni).

Laptele degresat sau întreg?

Depinde de gustul tău. Deși, probabil,întotdeauna v-i s-a spus să beţi lapte cu conținut redus de grăsimi, majoritatea studiilor științifice arată contrariul.Consumul de lapte integral îmbunătăţeşte efectiv nivelul de colesterol.

O excepție recentă: cercetătorii danezi au descoperit că bărbații care au consumat o dietă bogată în lapte integral au prezentat o ușoară creștere a colesterolului LDL (șase puncte). Cu toate acestea, merită menționat faptul că acești bărbați au băut șase sticle de 8 uncii pe zi (aproximativ1,5 kg pe zi), o cantitate neobișnuit de mare. Chiar şi aşa, trigliceridele lor - un alt marker al riscului bolilor de inimă - au scăzut cu 22%.

Concluzia : - consumul a două, trei pahare de lapte pe zi, indiferent dacă este de 2% sau total, scade probabilitatea atacului de cord și a accidentului vascular cerebral - o afirmare confirmată de oamenii de știință britanici.

Dacă sunteți dietă, opțiunea cu conținut scăzut de grăsimi este o modalitate ușoară de a scăpa de câteva calorii. Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Texas, din Galveston, au descoperit următoarele : - consumul de lapte integral după ridicarea de greutăţi a stimulat sinteza proteinelor musculare (un indicator al creşterii musculare) de 2,8 ori mai mult decât laptele scăzut în grăsimi.

O singură porție de lapte integral conține 20% din doza zilnică recomandată de grăsimi saturate și până la 24 mg colesterol.

Laptele este bun pentru copiii?

Deși laptele este o mare sursă de calciu, proteinele animale din lapte pot avea un efect de exces de calciu. Din acest motiv, cercetatorii reevaluează relaţia laptelui cu sănătatea oaselor. De exemplu, un studiu suedez a stabilit că femeile care beau mai mult lapte au mai multe șanse de a dezvolta fracturi decât femeile care beau puțin. Studiile suplimentare au arătat că, consumul de lapte de vacă se corelează cu prevalența acneei la fete și băieți. Și, deși efectele nu sunt certe, antibioticele pompate în vaci pot conduce la rezistența la antibiotice la oameni care consumă lapte și alte produse lactate. În cele din urmă, 75% din populația adultă a lumii este intolerantă la lactoză.
Cu toate acestea, laptele este băutura cea mai bogată în nutrienți pe care un om o poate consuma. Conține puțin din tot ceea ce avem nevoie: calciu, vitamina D, riboflavină, vitamina B12, potasiu, fosfor, vitamina A, vitaminele B1 și B6, seleniu, zinc și magneziu. Setul complex de acizi grași din lapte este de asemenea benefic pentru sănătatea noastră. Unele studii indică o legătură între consumul de produse lactate și un risc scăzut de hipertensiune arterială, anumite forme de cancer și boli cardiace coronariene. În ceea ce privește sănătatea oaselor, deși țările cu consum redus de lactate au mai puține cazuri de osteoporoză, majoritatea dovezilor susțin calciul din lapte care promovează densitatea osoasă, limitează osteoporoza și previne fracturile la populația vârstnică.

Tu ce crezi? Este laptele bun sau rău pentru tine?

Ştevia – o altă plantă cu proprietăţi uimitoare

Descoperită în 1899, ştevia (stevia rebaudiana), are virtuți pe care se răspândeau rapid, până când știința medicală mondială a devenit interesată de studierea proprietăților sale virtuoase.

În zilele noastre, ştevia este o opțiune diferită pentru dieta zilnică. Există deja multe companii dedicate procesării și comercializării, precum și cercetări științifice în Japonia, Statele Unite, Elveția, Italia și Germania.

Ştevia pe piață

Marketingul său este limitat prin faptul că este reglementat ca un supliment alimentar. Ar fi mult mai mare în cazul în care este recunoscut ca un aditiv alimentar, în cazul în care alți îndulcitori sintetici care sunt toxici, dar sunt protejaţi de guvernele țărilor respective.

În majoritatea țărilor, Ştevia nu este considerată ca îndulcitor, pentru că pune multe bariere pentru a nu fi listată ca îndulcitor natural certificat, deoarece ar fi un mare concurent al îndulcitorilor sintetici care au efecte secundare asupra sănătății umane. Piața îndulcitorilor sintetici este considerată o piață inițială potențială.

Numai în Japonia există 1500 de studii științifice care susțin consumul şteviei. Există, de asemenea, nenumărate studii în Danemarca, Brazilia, Israel și Canada.

Cel mai mare producător este China, care comercializează 50% din producția sa pe piața internă, 40% exporturi către Japonia, iar restul 10% pentru Coreea, Indonezia și Statele Unite. Paraguay este al doilea producător mondial. Principalii săi clienți sunt Japonia și Brazilia. De asemenea, exportă în cantități mai mici în Europa și Mexic.

Ştevia: nu dăunează sănătății

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și alte organizații internaționale au prezentat-o ​​ca un produs sigur pentru consumul uman. Acesta este un precedent pentru ca ulterior să fie considerat îndulcitor natural atât în ​​Statele Unite, cât și în Europa, cu care piața mondială ar putea să se extindă exponențial.

Frunzele de ştevie în America de Sud conțin, în medie, 8 - 12% steviozidă. În schimb, frunzele din China conțin 5 până la 6% din acest element, care este compensat de volumul mare de producție.

Îndulcitor 100% natural fără calorii

Ştevia este o plantă dulce şi perenă a familiei Asteraceae, originară din Paraguay, care creşte la graniţa cu Brazilia.
În 1952, în Statele Unite au confirmat faptul că Ştevia a fost cel mai dulce produs natural cunoscut până în prezent.
În 1954, japonezii l-au cultivat în sere. În 1971, omul de știință chinez Tei Fu-Chen a vizitat Brazilia și a folosit o metodă non-chimică pentru extragerea ingredientului activ.
Se folosește în brutărie, patiserie, sosuri, iaurt, înghețată etc. De asemenea, în băuturile răcoritoare, inclusiv în versiunea japoneză a Coca-Cola Diet din anii '80.
Este complet sigur pentru sănătate. Guvernele care și-au aprobat utilizarea sunt: ​​Japonia, China, Brazilia și Coreea de Sud.
Statele Unite au permis utilizarea sa ca aditiv alimentar.

Ştevia eficientă împotriva diabetului

Glicozida prezentă în ştevie are o acțiune hipoglicemică care îmbunătățește circulația pancreasului și astfel crește producția de insulină, reducând glicemia.

Studiile susțin că steviozidul, ingredientul activ al acestei plante, induce celulele beta ale pancreasului să genereze o secreție considerabilă de insulină foarte importantă în tratamentul diabetului de tip 2.

La spitalul Taipei din Taiwan au descoperit că are un efect hipotensiv, adică acționează ca un vasodilatator, diuretic și cardiotonic.

Luptă împotriva obezității

Ştevia reduce anxietatea și apetitul pentru alimente dulci. Este folositor în dietele de slăbire. În China, ceaiul de ştevie este folosit pentru a pierde în greutate. În Japonia, înlocuiește trestia de zahăr cu 50%.

Alte beneficii ale şteviei pentru organism

  • Este un cardiotonic puternic, reglează presiunea și bătăile inimii.
  • Are acțiune digestivă, este diuretic și antiacid. În acest fel, ajută la eliminarea toxinelor.
  • Are proprietăți anti-reumatice.
  • Antimicrobian prin natură, extractul din această plantă elimină bacterii multiple, cum ar fi Salmonella, Staphylococcus și bacili.
  • Se caracterizează prin efectele sale anti-cariilor și prin stoparea creșterii numărului de trombocite. (Aici găsiţi apă de gură ce conţine ştevia.)
  • Combate anxietatea, acționând asupra sistemului nervos.
  • Este antioxidant.
  • Cu efect dermic mare, revitalizarea celulelor epiteliale, ajută la vindecarea rapidă a rănilor.

Distribuiți mai departe acest articol. Este destul de interesant. Aştept comentariile voastre cu privire la acesta.

Remedii naturale pentru slăbit

 

Căutați remedii naturale pentru slăbit? Felicitări, pentru că ați aterizat pe cea mai bună pagină pentru aceasta. Aici veți găsi toate informațiile importante de care aveți nevoie pentru a reduce câteva kilograme chiar la domiciliu. Cu aceste ponturi puteți pierde în greutate în timp record!

 

7 remedii naturale pentru slăbit

Multe dintre aceste remedii pentru slăbit sunt cele mai accesibile. Unele, chiar, sunt gratis. Puteți să le folosiți în propria casă și să obțineți cele mai bune rezultate fără dificultate.

1.Beți suficientă apă

Una dintre cele mai mari probleme care ne afectează astăzi este că nu putem consuma cantitatea recomandată de apă, care este de obicei aproximativ 2 litri de apă pe zi. Între problemele pe care le presupune lipsa apei se numără îmbătrânirea pielii, lipsa de dispoziție sau durerea de cap.

În special în timpul verii, hidratarea adecvată poate ajuta la prevenirea condițiilor multiple, inclusiv retenția de lichide. Pare contradictoriu, dar organismul are nevoie de suficient lichid pentru a înțelege că nu ar trebui să fie stocat, ci filtrat.

Un truc, ce este adesea trecut cu vederea, este de a bea un pahar plin cu apă înainte de mese. Dacă problema dvs. este că mâncaţi în cantități mari, acest truc vă va ajuta să vă săturaţi mai repede.

2.Cafea, de preferat simplă

Cofeina este o substanță care ajută la accelerarea metabolismului și stimulează organismul nostru prin umplerea de energie fără a mânca multe calorii. Rețineți că efectul cofeinei durează puțin și că este contraindicat în cazurile de hipertensiune arterială și probleme de somn.

Este important ca porţia de cafea pe care o consumați să fie simplă. Dacă o beți cu lapte și mai ales dacă folosiţi mult zahăr, veți adăuga corpului dumneavoastră o cantitate suplimentară de proteine ​​și grăsimi pe care le puteți pierde destul de greu.

Dacă doriți să maximizați beneficiul, puteți încerca să adăugați pudră de scorțișoară la cafea, care este, de asemenea, un accelerator al metabolismului. Amintiți-vă: cu cât cantitatea de zahăr pe care o folosiţi este mai mică, cu atât mai bine.

3.Castraveții ajută la reducerea grăsimii abdominale

Castravetele este o mâncare de vară excelentă, dar interesant este că e, de asemenea, un aliment excelent pentru ardere a grăsimilor. Elizabeth Somer este un dietetician înregistrat şi în cartea sa „Nutriţie pentru femei“, sugerează moduri de a pierde în greutate și spune de castraveți că au un conținut bogat de două minerale - sulf și siliciu. Aceste minerale ar putea fi motivul pentru care castraveții ard grăsimi.

Castraveții au, de asemenea, un conținut ridicat de apă și, prin urmare, acționează ca diuretice care împiedică burta să se umfle.

4.Consumaţi mere pentru reducerea grăsimi

Mărul a fost, fără îndoială, acceptat ca un fruct sănătos și ajută la reducerea grăsimii, în special a grăsimii abdominale. Merele sunt o sursă bogată de fibre, flavonoide, fitosteroli și beta-caroten care vă fac să vă simțiți plini, deci nu mâncați prea mult.

Merele sunt, de asemenea, o sursă bogată de pectină. Orice fruct care este bogat în pectină trebuie să fie mestecat mai mult, luând mai mult timp pentru al termina. Acest lucru oferă corpului semnalul de plenitudine.

În plus, atunci când pectina se dizolvă în stomac, aceasta conduce la formarea unui gel ca substanță care captează colesterolul și grăsimea din dietă. Polifenolii prezenți în mere sunt, de asemenea, o componentă importantă care metabolizează toate tipurile de grăsimi corporale.
Un măr pe zi vă poate ajuta în probleme de colesterol, probleme de constipație și ajută la întărirea inimii.

5.Migdalele ajută la scăderea în greutate

Grăsimile monosaturate sau grăsimile bune din migdale nu numai că ajută la scăderea în greutate, ci și la reducerea indicelui de masă corporală (IMC). Acest lucru a fost stabilit printr-un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Obezitate și tulburări metabolice asociate. Această hrană are multe alte avantaje în afară de a reduce obezitatea.
Este, de asemenea, bun pentru boli de inimă şi diabet, deoarece nu numai că reduce colesterolul rău în artere, dar, de asemenea, stabilizează zahărul din sânge. Prin urmare, fără griji, puteți mânca migdalele în timpul zilei. Dar amintiți-vă, în exces totul este rău. Consumați o mână, 10-20 de migdale pe zi, nu mai mult decât atât. Acestea se consumă crude, nu prăjite sau sărate.

6.Apă cu lămâie pentru slăbit

Acest remediu a fost întotdeauna utilizat pe scară largă pentru slăbit și constă în încălzirea unui pahar de apă la temperatura medie și amestecarea cu sucul de jumătate de lămâie. Amestecul trebuie luat pe stomacul gol pentru o perioadă de timp înainte de micul dejun.

Deși este răspândit faptul că acest remediu este o mână sfântă de a pierde în greutate, în realitate însă, apa cu lămâie face să se echilibreze pH-ul stomacului, astfel încât flora bacteriană să fie reconstituită mai ușor. Și tocmai această floră bacteriană ne va ajuta mai târziu în digestie, cu atât mai bine, șansele noastre de a suferi de această problemă teribilă de umflare și de retenție sunt mai puține.

7.Înlocuiţi zahărul cu un îndulcitor natural

Consumul de îndulcitori rafinați, cum ar fi zahărul alb, devine tot mai frecvent. Destul de ciudat, zahărul este una dintre cele mai dependente substanțe și este prezentă chiar și în cele mai sărate alimente procesate.

Din acest motiv, consumăm de obicei mai mult zahăr decât credem noi, și toți fără să-l conștientizăm. Înlocuirea zahărului din cafea sau iaurt pentru o alternativă naturală, cum ar fi miere sau sirop de agave, va face ca organismul nostru să se obișnuiască cu acest lucru.
Aceast lucru este ceea ce ne va face să consumăm din ce în ce mai puţine alimente cu un conținut ridicat de zaharuri adăugate. Chiar dacă este o schimbare treptată, dacă încercați să faceți această schimbare în mod constant pentru câteva săptămâni, pofta de zahăr va fi mai mică.

În plus, unul dintre avantajele siropului de miere și agave este că ele ajută la calmarea anxietății, deci dacă suferiți de această problemă, puteți profita de dublu avantaje.

Ce cauzează grăsimea?

Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că, grăsimea poate fi cauzată, printre altele, de o dietă inadecvată sau de lipsa de exerciții fizice. Cu toate acestea, dacă sunteţi de părere că greutatea dumneavoastră oscilează foarte mult în funcție de zile, este posibil ca problemele dvs. să aibă și alte cauze, cum ar fi retenția de lichide sau umflarea.

Fiecare organism este unic și creşterea în greutate poate indica multe lucruri, astfel încât, în caz de îndoială, este mai bine să consultați un specialist în domeniu.

Bărbații și femeile tind să câștige în greutate diferit. Acumularea de grăsimi în anumite părți ale corpului depinde de sex: prin urmare, femeile tind să se acumuleze mai mult în zona șoldurilor care generează centurile de cartușe teribile, iar bărbații tind să acumuleze în burtă.
Chiar şi nivelul de stres influențează modul și locul în care depozitați grăsimea pe care doriți să o eliminați.

Nu uitaţi să distribuiți acest conținut pe rețelele dvs. sociale. Sigur cineva poate găsi aici ceva interesant!